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海参因补益作用类似人参而得名。海参是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名
海参具有很高的营养价值,其内部含有丰富的蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质和18种氨基酸。因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力,也能提高女性的新陈代谢。
从中医角度讲,肾是人体之本,肾脏出现问题,则不仅仅是性生活质量降低的问题,其他器官会相应枯竭。而海参对人体的作用主要补肾固本,也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健,各器官经络都会相应强健,抵抗疾病的能力也会增强。
从西医角度讲,将海参的各项成分进行分析发现,海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能提高人体免疫力。大量含有的硒能有效防癌抗癌,硫酸软骨素能延缓衰老,精氨酸、锌能滋阴壮阳等。
故此,海参享有“营养宝库”之美誉,现代人把海参誉为“海味八珍之首”。
什么国家的海参比较好?
海参产地很多有来自印尼的,泰国的,马来西亚的,其中被誉为品质最好的是来着马尔代夫的海参。
海参以海底的藻类及浮游生物为食,因此没被污染的海域以及拥有丰富海底资源的马尔代夫海参就被誉为品质最好的的海参
每一头海参都是渔民潜下水深30-50米的海底一头一头捕抓后以干嗮法制成干货的
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来源:微易达传媒
适宜人群
1、血糖高者。
2、手术后的康复期保健。
3、高血压、高血脂等心脑血管问题。
4、免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者。
5、气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松等。
6、脑力劳动者及重体力劳动者如运动员。
7、尿频、肾虚、易疲劳、性欲减退者。
8、食欲不振、便秘者。
9、失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退者。
10、亚健康问题
11、孕妇、产妇。
12、都市白领、爱美的现代女性。
13、发育期儿童补充脑黄金DHA。
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