探究:糖尿病人能吃的谷降堂食品,吃饱不升糖,还能降血糖

谷降堂系列食品有三大系列:谷降堂五谷皮胚面粉、谷降堂糖友主食面条、谷降堂高原黑苦荞皮胚高渗茶。“谷降堂”系列产品,是针对“高血糖人群”研发的纯谷物制品,解决了高血糖人群没有主食的困境。

 

糖尿病人因为长期不能食用主食,身体缺乏能量的摄入,更容易造成糖尿病的并发症,食用谷降堂五谷皮胚面粉、谷降堂糖友主食面条,搭配谷降堂高原黑苦荞皮胚高渗茶有利于补充能量,保持其元素平衡,改善患者营养失衡状况,减少并发症的产生。

 

谷降堂五谷皮胚面粉、糖友主食面条粗细粮科学搭配,苦荞、青稞作为主原料,搭配营养全面、降血糖效果良好的藜麦粉、鹰嘴豆、山药粉,全部选取活性成分最丰富的皮胚部分,降糖效果翻倍,另外还搭配了优质的小麦蛋白粉,所以在让糖友吃饱的同时,补充身体能量,帮助控制血糖。

 

可能有的朋友会问,谷物那么多,为什么要选苦荞、青稞、藜麦、鹰嘴豆和山药呢?那就看看这些谷物都有哪些特殊成分吧:

 

一、选用高海拔产区的黑苦荞,它含有丰富的苦荞黄酮,可降低血糖,提高对胰岛素的敏感性。并且可清除沉积在血管壁上的脂质,软化血管,调节血管渗透性,对降血脂降血压都有明确的疗效。另外还含有丰富的膳食纤维以及抗性淀粉。

 

二、高海拔产区的黑青稞,它富含的β—葡聚糖,也同样对高血压、高血脂、高血糖具有明确的疗效;

 

三、鹰嘴豆,它富含微量元素铬,铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用。

糖尿病患者铬含量普遍低于健康人,人体含铬量减少,就会导致胰岛素活性降低,受体数量减少,糖耐量受损,从而引发糖尿病。食用鹰嘴豆产品就可以使体内胰岛素活性和胰岛素受体数量增加,达到控制血糖、预防并发症的目的。

 

四、藜麦,具有超低升糖指数(升糖指数仅为35,低升糖标准为55),而且藜麦是全球十大健康营养食品之一。

 

五、山药,山药中含有大量的粘液蛋白,能促进糖尿病人的胰岛功能恢复,并有助于防治各种并发症发生。

 

中国是糖尿病大国,被称为“糖朝盛世”,我们是否该反省,为什么偏偏是我们成为了世界第一?因获普利策奖的科普名著《枪炮、病菌与钢铁》而出名的美国加州大学洛杉矶分校医学院教授贾雷德·戴蒙德在《自然》杂志上撰文说,“中国人的生活方式正在改变,糖尿病将引发严重的公共健康问题”。戴蒙德教授的这个预言在当时无论是世界还是中国都没有引起重视。今天“戴蒙德预言”不幸被证实。

 

据2013年权威部门发布的调查报告显示:中国成年人糖尿病患病率为11.6%,处于糖尿病前期的人占总人口的50.1%。也就是说,不到10个成年人中,就有一个糖尿病患者;每两个成年人中,就有一个属于糖尿病前期。根据这项开展于2010年的调查,我国糖尿病患病率超过美国(11.3%),患者人数达1.14亿,超过印度,成为了名副其实的糖尿病第一大国。

 

对于糖尿病前期,世卫组织的诊疗指南并不推荐药物干预。唯一能够阻断他们继续演变成糖尿病的办法,就是生活方式干预,也就是当一个人拥有充分的食品和充分的运动时间时,要学会吃和运动。谷降堂食疗降糖的理念,受到糖尿病业界专业人士的认可,吃出来的毛病通过有针对性的食疗,把疾病吃回去,正印证了世卫组织的诊疗指南:推荐药物干预,唯一能够阻断他们继续演变成糖尿病的办法,就是生活方式干预。