高考生如何科学运动、合理膳食?

  本周,高考即将进行。高三学子现在都在积极备考,在文化课复习之余,考生又该如何注意劳逸结合,本报记者采访了高三学校的体育老师以及保健科医生给予即将参加高考的学生一些备考小技巧。

  考前运动释放压力

  浙大附中的体育老师邓肖文告诉记者,临近高考,很多考生处于紧张的学习状态,持续的高压状态使部分考生会出现容易疲劳、情绪低落、失眠、头痛等问题,如果不能采取有效的干预措施,考生将会在焦虑中处于一种低效率的学习状态。因此,为了释放压力,浙大附中的高三学生依旧活跃在运动场上。邓肖文提醒,适量运动能够促进血液循环、提高脑的血流量,使脑细胞营养更充足,可以有效改善人的精神状态。“磨刀不误砍柴工”,适当的体育运动对考生备考大有益处。只要选择适当的体育项目和恰当的运动方式就可以取得良好的效果。

  那随着高考临近,考生们又该如何在紧张的备考过程中穿插体育锻炼、又该选择什么项目?

  对此,记者采访了杭州第二中学的体育老师郑祺。他告诉记者:“这个阶段的运动方式有讲究,既要能起到放松减压的效果,也要在最大程度上规避运动风险。”

  郑祺为高三考生开出的“运动处方”:不要进行如篮球、足球等激烈且有较多身体对抗动作的运动项目,容易造成运动损伤;运动项目以增强体质、调节身心为主要目的,比如骑自行车、慢跑等伸展运动。此外,当看书时觉得累了或者有些力不从心,考生可以走到室外进行一些体育娱乐活动,比如跳绳、踢毽子、做操等。郑祺建议,这些活动一般在15-30分钟内完成,以免过量运动使得运动神经细胞高度兴奋,影响接下来的复习。

  饮食科学大有讲究

  随着高考临近,不少父母都变着法子给孩子准备营养品。浙江医院营养科主任医师郑培奋表示,饮食营养对大脑活动和学习状态有持续的影响,父母们记得考试期间饮食的要点,也能让孩子有更好的备考状态。

  郑培奋表示,主食每餐100—150克,既要吃好又不要吃太饱。其次,主食要粗细搭配,有助于维持较长时间的血液葡萄糖供给。尽量少喝粥,尤其是早餐和午餐。喝粥不但会降低主食摄入量,而且不利于维持血液葡萄糖的长时间供给。

  鱼虾、肉类、蛋类和奶类等富含蛋白质的食物也是考生食谱中必不可少的。而且,高蛋白营养的食物有助于维持持久的体力和身体状态。不过,高蛋白食物往往也含有较多的脂肪,脂肪摄入过多,会增加消化负担,影响大脑供能,不利于考场发挥。因此郑培奋建议家长在选择高蛋白食物时,要注意适量,大致推荐数量是奶类每天250克;鸡蛋每天1个;鱼虾类每天100克;肉类每天50—100克。其次也可以选择低脂肪的品种,如低脂牛奶、虾、猪瘦肉、瘦牛肉、鸡脯肉等。

  除了营养到位之外,在烹饪方式上也很有讲究。郑培奋提醒,备考期间,不要增加考生消化负担,清淡饮食是最好的选择,避免大油,辛辣的食物。