本报讯 俗话说，“病从口入”，随着生活水平的提高，“吃”出来的富贵病越来越多。因此，越来越多的专家呼吁，平衡的膳食结构很重要，科学研究表明：饮食不仅能够避免富贵病的产生，而且能够有效逆转各种亚健康。
食物的作用不仅是解决饥饿问题，更重要作用是保证细胞营养供给，从而保证身体机能的正常，因此，正确的饮食是健康的前提条件。“民以食为天”，过去讲的是吃饱的重要，现在，人们需要的是吃对：既要食物对，又要方法对。唯有如此，才能从根本上解决健康问题。今天，自然环境污染和人类亚健康问题越来越严峻，越来越多的人开始践行健康的饮食方式。
近年来，浙江冠信生物科技有限公司一直致力于生机饮食在中国的推广和发展，倡导多吃天然的食物，少吃加工的食品；多吃天然蔬菜、水果、豆类和五谷，少吃动物性的食物。对于新鲜的蔬菜水果，在安全的前提下，尽可能生食，最好是根据身体需要，定量搭配，利用专业萃取设备萃取成为果蔬汁，这样既能确保营养不破坏，又能提高吸收率，既能平衡营养结构，又能最大限度地摄取果蔬中的酵素、维生素、抗氧化剂、纤维素、植物蛋白质等养分，促进细胞的活性和代谢能力，从而改善人体的免疫力和自愈力，提高人体抵抗疾病和衰老的能力。
中国抗衰老促进会，是经民政部批准的具有法人资格的一级社团组织。12月14日，中国抗衰老促进会生机饮食分会成立大会将在浙江省人民大会堂隆重召开。作为生机饮食分会发起人，浙江冠信生物科技有限公司董事长夏红明说，希望通过冠信的努力，联合全社会一切有生力量，共同推动生机饮食产业发展，引领健康饮食的风尚，让富起来的中国人民更健康、更年轻。 钱冰冰
