市疾病预防控制中心发布8月份健康警示 专家提醒尽量不吃剩饭菜
8月份仍处在三伏天，我市天气将继续以湿热为主，同时各种病原生物易于在环境中生存繁殖，造成感染性腹泻。昨天，记者从市疾病预防控制中心获悉，8月份健康警示已经发布，专家提醒市民要预防中暑、感染性腹泻。此外,8月份仍是学生暑假期间，家长和老师应加强对儿童、青少年暑期安全教育，以免游泳、嬉水时发生溺水事故，注意交通安全，防止其他意外伤害的发生。
湿热天里作业当心中暑
在高温高湿天气下长时间作业，一旦出现大汗淋漓、神志恍惚，这可能就是中暑先兆。中暑危险因素除了高温高湿、烈日曝晒外，工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等均为常见诱因。其中热射病是最严重的中暑类型，死亡率高。两类人群最易患病，一是在高温高湿环境中工作、锻炼的人群，二是体质较差的老人、小孩、产妇等。
预防中暑要做到以下几点：在露天或高温环境下工作者，须加强通风降温设施，避免阳光直接照射，合理调整工休时间，注意劳逸结合，避免过度疲劳；减少产热，活动应放慢速度，外出时宜穿宽松透气性好的浅色衣服，并戴防护眼镜和遮阳帽，随身携带必要的防暑药物如清凉油、人丹、十滴水、风油精等；合理饮食，及时补充水分。饮食以清淡为好，多食富含蛋白质和维生素B、维生素C的食物，不能避免在高温环境中工作的人，应适当补充含钾、镁等元素的饮料；保持充足睡眠，睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下，以免患上空调病和热伤风。
不吃剩饭剩菜预防腹泻
夏秋季是感染性腹泻的高发季节。感染性腹泻广义上是指由病原微生物感染人体引起的腹泻，目前国内报告以细菌性和病毒性腹泻占多数，为预防此类疾病，市疾病预防控制中心特提醒市民注意：养成“喝开水、吃熟食”的良好卫生习惯和正确的洗手方法，做到勤洗手、认真洗手、饭前便后洗手；尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐，尽量在外少吃凉拌菜和肉类烧烤食物；注意家庭饮食卫生，食物制作要加热3分钟以上。尽量不吃剩饭菜，冰箱不是“保险箱”，冰箱内储放的直接入口食品，经卫生处理后才能进食；加工凉拌菜时，加工者要把双手清洗干净。一定要用专用的熟食案板和刀具，不要和生肉刀具及案板混用，生菜在加工前用开水过一下，盛放凉拌菜的容器要专用；蔬菜水果要先用清水浸泡，然后使用清水冲洗三遍以上，特别是一些带叶、带根的蔬菜，要特别注意根部的清洗，葡萄、草莓等水果需要在清水中适当加一点盐浸泡几分钟，用清水冲净，在冲洗的过程中，把表面用手轻轻地洗刷一下，开展“三管一灭”（管水、管粪、管饮食，消灭苍蝇），保持良好的环境卫生和饮食卫生。（记者 黄飞）
