日前，区教育局与区农委、农技中心、畜牧水产中心签订《西青区学校食堂农产品安全供应合作协议》，确保全区师生饮食用餐安全，坚决防止重大食品安全事故发生。

　　区食安办组织多部门共同商讨学校食堂配餐供应，进一步推动全区创建国家食品安全示范城市目标体系中“智慧食堂”的建立，确保师生饮食用餐安全。区教育局负责人介绍了学校食堂集中用餐管理情况，分析了配餐工作的突出问题和风险隐患。共同研究了学校食堂食材安全供应与西青区“放心肉菜基地”建设工作，确定建立西青区学校食堂配餐中心与“放心肉菜基地”直接对接的供应机制。

　　学校食堂与“放心肉菜基地”有效对接，是全区食品安全工作的一次崭新尝试。各部门将加大监督检验力度，加强事中事后监管，一方面严把、严管、严控全区学生用餐的入口关，进一步加强学校食堂配餐供应的管理工作；另一方面督促西青区“放心肉菜基地”的顺利建立及后期质量保证。