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秋分节气的饮食宜忌
时间: 2017-10-08 14:47

秋分后天气开始转凉,季节的变换期内人容易因为温度的不适应而产生各种病痛,如果不注意,甚至会让身体的体质变得越来越差。在饮食调养上,中医也是从阴阳平衡方面作为出发点,将饮食分为宜与忌。那么秋分适宜吃什么?又有哪些不宜吃呢?

秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的食物,会使人顿觉清爽舒适。秋分适宜吃什么呢?

秋分

1.主食及豆类的选择:

大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。

2.肉蛋奶的选择:

羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。

3.蔬菜的选择:

豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。

4.水果的选择:

橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。

5.中药材的选择:

可选用宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、芡实、桂圆、莲子、百合、白扁豆、山药、杏仁、川贝等。

禁忌吃什么

辛热香燥的食物

蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体,秋分的天气相对比较干燥,这些食物一旦食用后,会对自己的健康造成一些不利的影响,因此在秋分时要少吃这些食物。

八角

忌食油腻煎炸的食物

很多人都非常喜欢吃炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物,但是这些食物对于身体健康其实是不利的,食用后难以消化,容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。

忌生吃水生植物

秋分是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等,它们大都质白鲜脆、清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是,生吃这类水生植物,极容易导致姜片虫的感染,使肠黏膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后,会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者,可因衰竭或虚脱导致死亡。因此,秋分忌生吃水生植物,这一点不可以忽视。

忌吃肥甘食品

中医认为,秋分应该注重养肺。如果肺气太过,往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此,在饮食方面,以防燥护阴、滋阴润肺为主,尽量清淡一些,对于肥甘食品要忌口。

忌吃生冷食物

禁寒饮,如各种生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。这类冷食有碍脾胃,对水湿运化不利。胃寒的人更应忌食生冷的食物。

  
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