饭桌上的首选 教你怎样挑选健康的猪肉

随着冬天的到来,很多人都喜欢吃一些肉类,其中猪肉是很多人的首选,不管是炒菜的时候会放,或者是炖五花肉、炖排骨都非常的美味,深受人们的喜爱。

猪肉(供图/视觉中国)

但是你在吃的同时,有没有想过自己的猪肉是不是健康的呢?如果吃的不健康,或者是买的猪肉是有问题的,那么就会让健康受到威胁。所以,为了健康考虑,奉劝你不要再吃以下这3猪肉了。

营养师说不要购买:颜色发暗的猪肉

我们在购买猪肉的时候,一定要注意看下猪肉的颜色,如果颜色比较暗,看着不是鲜红色或者是淡红色的。

而是暗红色或者是偏紫色的这种颜色比较暗的猪肉,就要注意了,很可能是时间比较长的猪肉,不管是营养价值上,还是食品安全上都有很大的问题,虽然价格上便宜很多,但是长期食用不利于身体健康。

营养师说不要购买:没有印记的猪肉

如果你购买的猪肉是没有印记的猪肉,那么一定要注意了。这种猪肉是不安全的,且我们并不知道是通过什么途径来获取的,或者是一些不良的商贩低价购买的死猪肉。

经常食用的话就会有感染病菌或者是细菌的危险,甚至是一些寄生虫的情况,而有印章的猪肉在销售之前,都是经过相关的检疫部门进行检疫的,是安全健康的猪肉。

营养师说不要购买:毛孔大的猪肉

大家在购买猪肉的时候,要看一下毛孔如果是比较大的毛孔,且闻起来有一种腥臊的味道,那么就说明这种猪肉是公猪。

种猪肉的体内可能会有一些激素类的药物,或者是一些对身体健康有害的成分,对于正在生长发育阶段的儿童来说,可能会导致早熟的情况。