在一些地区，韭菜是逢年过节必吃的一道菜，寓意好运长长久久。但是，除了名字寓意好之外，你知道韭菜还有哪些营养价值吗？韭菜在饮食上又有哪些需要注意的事情呢？一起跟着小编来了解一下吧。

资料图（供图/视觉中国）

韭菜有六大营养价值

1、提高免疫力。很多人不喜欢韭菜是因为它那种难以描述的气味，但是，这种气味正是其所含有的硫化物散发出来的，硫化物有一定的杀菌消炎作用，能帮助提高免疫力。

2、调理肠胃。韭菜特殊的香味能帮助增进食欲，增强肠胃的消化功能。

3、防癌治便秘。韭菜被称作“洗肠草”，这是因为其中含有大量维生素和粗纤维，能帮助增进胃肠蠕动，治便秘防肠癌。

4、活血散瘀。韭菜的香气有活血散瘀的功效，能够用来治疗跌打损伤。

5、防治心血管疾病。就猜中的纤维素能够保证人体正常的排泄，而维生素C能帮助代谢胆固醇，这在一定程度上能够起到降血脂和预防心脑血管疾病的作用。

6、壮阳。这是韭菜最家喻户晓的功效了，对男性来说，韭菜堪称是“天然伟哥”。