简单快手蒸蛋

极简单的快手菜，鸡蛋这样蒸着吃不会破坏营养，保留鸡蛋原有的鲜味，小白也会立马变大厨。

需要材料-

鸡蛋5个

香葱1根

水1勺

酱油1勺

油1勺

十三香半小勺

盐半小勺

步骤-

准备五个鸡蛋，

 

一根小香葱，

 

葱切薄片，

 

准备一个深一点的平盘，

 

现在盘中倒入一勺水，

 

再倒入一勺酱油，

 

半小勺13香，摇一摇盘子混合均匀。

 

再放半勺盐，摇一摇，

 

底部的材料混合好后，将鸡蛋打入在盘里。

 

在上面撒上葱片，再淋一勺油。

 

全部做好后，如图

 

放入蒸锅蒸十分钟。

 

十分钟后从锅中取出即可食用。

 

小贴士－简单快速看一遍就会做。