大家好，我是霖艺厨房，每天分享一些简单易学的家常菜，白菜土豆自古以来就是寻常百姓家必不可少的蔬菜，其营养丰富价格低廉一直是老百姓家餐桌上的常客。土豆白菜的做法千千万万，味道也是不尽相同，今天我们来分享一个土豆白菜的新吃法，相信很多朋友没有吃过，清凉爽口、下饭又开胃!

首先准备两只土豆、一颗圆白菜

 

圆白菜切丝清洗干净

 

土豆切丝浸泡水中

 

锅中水开放一勺盐、几滴食用油下入圆白菜焯水45秒控水捞出投凉，然后沥干水分

 

土豆连同浸泡的水一起下锅，待到水微微开控水捞出投凉，最后把圆白菜土豆丝放到一起

 

放入芝麻、辣椒段、淋热油炸香，再放入葱花蒜末、蚝油、味极鲜、鸡精、盐、白糖筷子搅拌均匀。

 

最后装盘上桌

 

土豆丝凉拌圆白菜就做好了，味道清爽开胃又解腻，如果是孩子吃，去掉辣椒大蒜就可以了。

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