《“三区”科技人员扶贫记》

张义方：蚕丝有价 真情无价

中国科技网记者 马爱平

安康市蚕桑产业发展中心高级农艺师、陕西省农业科技110服务专家、安康市蚕桑学会秘书长张义方生在贫民家庭，长在农村，长期的生活体验使他深知农民的疾苦。他，没有豪言壮语，只有默默无闻的工作，由于在蚕桑新品种选育与引进应用、省力化养蚕技术研究、蚕桑资源开发等方面，创新性突出，成效显著，先后获得安康市科技工作先进个人、安康市优秀人才、陕西省优秀科技工作者、陕西省青年科技奖、陕西省青年科技新星、陕西省“三五”人才、安康市优秀人才等荣誉。

自2014年以来，张义方在“三区”科技人员专项计划工作中，被选派到安康市蚕桑主产县平利县进行科技扶贫，他更是如鱼得水，全身心地投入到蚕桑技术服务工作中。

在工作中，他深入生产一线，深入蚕户，广泛开展调查摸底工作，认为平利县蚕桑产业发展的“瓶颈”问题，就是蚕桑生产形式单一，没有走出“一根丝”（栽桑―养蚕）的传统生产模式。为此，他从技术培训和指导服务入手，逐步改变蚕农的思想观念，通过以点带面的工作法，建立科技示范典型蚕户、典型村镇，带动平利县蚕桑产业的向多元化方向发展

他，首先在平利县蚕桑大镇西河镇，选择思想开拓、接受新鲜事物能力较强、具有一定号召力的农户―东坝村党世安，作为工作的突破口，他多次耐心细致的与党世安进行交流，制定发展规划，引导党世安流转东坝村成片桑园200余亩，开展专业化养蚕生产。

为了解决养蚕生产蚕室建设成本高的问题，张义方将大棚技术与养蚕生产紧密结合，指导建设养蚕大棚；为了解决养蚕生产劳动强度大的问题，他积极进行技术创新，进行简易化、省力化养蚕；为了解决桑园土地利用率低的问题，他指导开展桑园立体种植和养殖工作。

经过两年来的发展，党世安在桑园中建成500多平方米的养蚕大棚两个，解决了桑叶运输问题，全面普及应用了小蚕饲育标准化、大蚕饲养省力化、消毒防病机械化、熟蚕上蔟自动化技术，提高了蚕茧产量和质量，降低了劳动强度，减少了劳动力成本。

过去每人每季最多能养蚕1.5张，应用省力化养蚕技术后，每人每季可养蚕4张左右，劳动生产率大幅度提高。年养蚕由2014年的45张增加到现在的185张，蚕茧单产由36.2公斤提高到40.6公斤，收入也由去年的5.8万元增加到近26万元。

在桑园土地利用方面，张义方也进行了大胆尝试，在非养蚕季节（深秋至次年早春）积极开展了桑园套种马铃薯以及蔬菜等作物，在养蚕期内进行桑园养鸡，均取得了较好效果，桑园土地种养殖收入超过15万元。长期聘请劳力4人，聘请季节性劳力5―8人，解决了个别农民就近打工的需求，成为名副其实的养蚕专业户，带动了周围农民养蚕的积极性。

在了解到平利县西河镇待业青年操世洲想创业的需求后，张义方向其介绍桑叶中含有降糖的成分，介绍国内桑叶开发情况及应用前景，联系外出考察，使操世洲对桑叶开发产生了浓厚兴趣，指导注册了平利县福臻茶业公司，购置桑叶茶加工设备，建设生产厂房1000多平方米，并在今年6月份进行了试生产，截止目前生产的2吨桑叶茶投放到市场，销售良好，并有10余位茶叶销售人员主动提出要求，进行合作销售。

张义方在抓好科技扶贫典型的同时，积极深入田间地头和农户家中，普及应用蚕桑新技术，先后在平利县开展了人工饲料育、简易省力化养蚕等技术应用工作，提高了蚕农栽桑养蚕技术水平，带动全县蚕茧单产提高2.1公斤，仅此一项平利县蚕农增收140万元以上，得到了蚕农的一致好评。

“把自己所掌握的蚕桑技术，应用到农村产业发展中，让更多的蚕农从中受益”是张义方的不想追求，这也是他长期坚持的目标。在了解到今后的工作时，他说：我要继续扎根在农村中，开拓视野，抓好典型示范的同时，指导更多的农民转变发展观念，走出传统的栽桑养蚕模式，逐步实现栽桑不仅仅是养蚕，更多的是在蚕桑资源综合利用中谋求发展，要在桑枝、桑叶的多元化利用上下功夫，让更多的蚕农在多元化发展上受益。