原标题：法国工艺与科技博物馆：看那些做得一手好装置艺术的科学先驱
巴黎最美的地铁站Arts et Métiers得名于地铁站旁边的一座博物馆——法国国立工艺与科技博物馆（Musée des Arts et Métiers）。博物馆由修道院改建而成，主体分三层，展品按科学仪器、材料、能源、机械、通讯、建筑、交通分类展示，馆方提供了包括中文在内的8国语言语音讲解器，以“广播剧”的方式进行讲解，并提供了三条不同时长的参观线路和儿童专题线路。这里所展示的工艺和科技，不仅是一部革新的编年史，也昭示了在巴黎除了艺术、时尚之美，不可或缺的科学、科技与创新之美。
如果来巴黎，一定要来拜访一下巴黎最美的地铁站，这站的名字Arts et Métiers其实来自于旁边的一座博物馆，法国国立工艺与科技博物馆（Musée des Arts et Métiers）。
博物馆建筑物本来是一座修道院，主体分三层，展品按科学仪器、材料、能源、机械、通讯、建筑、交通分类展示。最让人满意的是馆方提供了包括中文在内的8国语言语音讲解器，以“广播剧”的方式进行讲解，并提供了三条不同时长的参观线路和儿童专题线路，设计非常人性化。
就让我们一起来看看，工艺和科技，一部革新的编年史。
我们的征途，从星辰大海开始。
星盘是古代天文学家，占星师和航海家用来进行天文测量的一项重要的天文仪器，可以测量斗转星移的变化，甚至可以代替指南针。最早由古代希腊人托勒密设计，他不但是一位希腊化时期的埃及作家，同时也是数学家、天文学家、地理学家、占星家。他的设计后来经由阿拉伯哈里发创立的科学院推广到世界各地。同样也是他，创立了“地心说”天文体系。
上图左侧这座精美的天球仪，16世纪出自世界上最伟大的钟表匠，瑞士人约斯特·比尔吉（Jost Burgi）之手，全名为“数架机械式环形球仪”。当时“地心说”是主流思想，所以天球仪的中心是地球，外环标注十二黄道等星象。作为“黑森-卡塞尔领地主”威廉四世定制给送给侄子，神圣罗马帝国皇帝鲁道夫二世的礼物，它在设计上体现了罗马帝国对世界的统治。
许多伟大的钟表匠都制造过类似的天球仪，有趣的是虽然是代表科学的仪器，还是有人会在上面雕刻十字架，表示宗教至上。同样是“地心说”，最早认为轨道是圆形，但是后来得以修正，变为椭圆形。最终“地心说”在16世纪被哥白尼质疑，逐渐被“日心说”取代。
天球仪在我国也叫“浑天仪”，传说发明者是阆中人落下闳，后又被东汉天文学家张衡所改进。最早有结构记录的天球仪是东晋史官丞南阳孔挺在光初六年，即公元323年所造的两重环铜仪。唐贞观七年，即公元633年，李淳风把两重环改为三重仪，称为一架比较完备的浑天仪，称为“浑天黄道仪”。
早期航海使用四分仪和六分仪作为航海星盘，测量船舶的位置。有些设计精密的六分仪甚至于可以标识经纬度。
瑞士人费尔迪南·贝尔图（Ferdinand Berthoud），当时唯一被法国皇室封为“制表大师“的他，专业研发海事航海钟。他在18世纪中期打造过许多成功的航海钟，尤其是知名的N°6和N°8航海钟，协助法国海军在海事防御上的精准航行，影响了英法两国对海上制霸权的争夺。博物馆展出了他的N°1号作品，他在主要部分采用了玻璃材质，虽然精密，但是在航海过程中会容易损坏，在后期作品中得到改进。
沙漏、日晷和铜壶滴漏都是古时候的计时器，这些计时器除了能测定时间，有的还能测定月相和星辰的位置。后来根据铜壶滴漏的原理，又设计出了水钟，馆藏的水钟甚至还有自动报时功能，可以说相当精密了。
现在很多人买表喜欢选购功能强大的多重表盘。18世纪晚期的著名的钟表师安提德·杨威尔（Antide Janvier）已经发明制作出了可以显示日时、月时、星时，日期、星座、甚至不同国家时差的多重综合型可报时钟表。由于他技艺超群，得到了“国王钟表师”头衔，又由于他和法国皇室关系密切，法国大革命时期被关进了监狱。
