在18世纪晚期，一种被称为震教的教派出现了。震教徒(Shakers)的信仰在于追求共产主义生活(尽管保持独身生活)、平等的两性关系和努力工作。塔比莎·芭比特(TabithaBabbitt)是一名纺织工，住在马萨诸塞州一个震教徒聚居地。但是在1810年，她想出了一种方法帮她的教友减轻工作负担。她通过观察发现，如果男人用大锯子锯木头，需要两个人来回用力拉扯锯子。

　　虽然锯子来回拉动了两次，但是只有往前时才有作用，拉回锯子时却是在做“无用功”。在芭比特看来，这样做无疑是在浪费人们的力气，因此她制作了最原始的圆锯，随后在锯木厂得到了使用。她将一张圆形刀片绑在自己的手摇纺车上面，这样锯子的移动都是有用的。令人感到遗憾的是，由于震教组织的信仰，芭比特没有为圆锯申请专利。

　　2.巧克力奇普饼干

　　毫无疑问的是，很多不可多得的食品都是在厨房里偶然发明出来的，而我们将挑出其中长盛不衰、美味无限的一种：巧克力奇普饼干。

　　露丝·韦克菲尔德(RuthWakefield)和他的丈夫曾经做过营养师和食品讲师，后来在波士顿郊外买了一处收费站陈旧的房子。收费站除了收取过路费，还可以向过往的旅客提供快餐及喂养马匹等服务。

　　韦克菲尔德和丈夫却将房子改造成了一个带有餐厅的旅店。1930年某一天，韦克菲尔德要为她的客人们烘焙一些黄油夹心曲奇。做这种食品需要将巧克力融化，但是烘培用的巧克力已经用完了，于是韦克菲尔德把雀巢巧克力条弄碎，扔进了面糊，希望巧克力会在烘焙时融化。然而，这些巧克力还是维持原样，就这样巧克力奇普饼干诞生了。