清洁环保的“砀山大酥梨”让人无法忘怀

作者思乡随笔:庞雪来

    作者又一次回到这个既熟悉又陌生的村庄--位于砀山县玄庙镇东北方向的“庞单楼村”。由于少小离家,老一辈人多已逝去,少一辈人少有谋面,现能认出者寥寥可数也。“庞雪来”的名字也知者不多也。然这里仍是作者魂牵梦绕的地方,不管有多少的欢乐和悲伤,毕竟是故土难舍。

       家乡的房屋常年无人居住已经破烂不堪。

当然,提到家乡少不了告诉大家一样东西,那就是又酥又甜的“砀山大酥梨”。

至于“砀山大酥梨”曾经有一个典故。

   相传有一年乾隆皇帝下江南巡视,路过砀山县,正值梨子丰收季节,砀山县令便进贡了一些砀山梨给皇上。皇上看到砀山梨,发现其貌不扬,心中有些不悦。县令乃是久经官场之人,善于察言观色,见皇上不悦,灵机一动,叫随从递上一个梨来,好向皇上呈报此梨特点。随从听命后,从筐中取出一只硕大的梨,往县令手上递,县令假装伸手去接,随从松开手后,县令却并不真接那个梨子,而是让梨子掉在地下,只听得地下“啪”的一声响,皇帝和众人抬眼望去,梨子已不见踪影,地下仅有一滩水。县令忙跪倒在地,连声说:臣有罪,惊了圣驾。乾隆皇帝略一迟疑,随后开金口道:恕你无罪,快快为朕介绍此梨特点。县令一边说着:谢主隆恩,一边从地上爬起来,向皇上介绍砀山梨的特点:酥脆无渣、甜似蜂蜜。随即奉上砀山梨,皇上品尝以后,大加赞赏。 从此以后,砀山梨名扬天下。

         现在的“砀山大酥梨”都是套袋防虫防农药,非常绿色环保。

  作者思乡随笔:庞雪来