活动现场。

西部网讯（记者 姜洁 实习生 王文英）西部电影频道《美餐》栏目将于6月12日上线。作为播出前的暖场，6月10日下午《美餐》栏目“颤抖吧！味蕾”对抗赛在西安举行。专业大厨和美食达人现场展示厨艺，烹制中餐、西餐和甜点，气氛火爆。

中国饭店协会名厨委员会常务副主席丑启明，西安市文联副主席商子雍，陕西食文化研究会副会长左汀，陕西省饭店业协会副会长徐长安，陕西旅游烹饪职业学院副院长余鹏担纲本次对抗赛评委。西部电影频道总经理薛向妮、副总经理张苗，为评委现场颁赠“《美餐》栏目顾问”证书。

从这场活动可以看到民间确实有高人。很多选手都是自己研制菜品，从形态到味道，都达到了一定的水准。商子雍表示，《美餐》栏目形式短小精悍，内容充实丰富，既适合电视上展示，也适合新媒体传播，这对美食的深度挖掘，信息快速传递至关重要。从美食这个切口，弘扬陕西优秀文化，增加陕西的美誉度，西部电影频道的努力，值得肯定。

据悉，从6月12日开始，《美餐》栏目将于22:20与观众见面。该栏目以独特视角呈现美食的色、香、味、态，以人文情怀深挖美食的精、妙、韵、致，传递健康、时尚、愉悦的美食新主张。除了教会怎么做怎么吃，《美餐》栏目，也是民间达人、大厨巧匠们大显身手的平台，更是商家产品互动的舞台。

与同类栏目不同的是，《美餐》栏目主打差异化，显示出与其他同类栏目的独特性。栏目紧贴互联网+，通过用5分钟电视节目版和3分钟网络短视频版，两种视频形式，体现节目短平快的特点，一方面通过频道传递给电视观众，另一方面通过腾讯、爱奇艺、优酷等视频平台快速传播。同时西部电影频道也开通了“美餐Meal”双微平台，大家也可通过关注全媒体矩阵对节目内容进行了解，以及报名参与《美餐》各式线下活动。