饮食养生:湿气伤脾 六种食物治脾虚补元气

  

  饮食养生:湿气伤脾 六种食物治脾虚补元气
  在中医理论中,当湿气进入体内后最容易伤脾。脾的主要功能是消化、吸收吃到体内的各种食物和液体,把这些物质转化为能够被人体利用的营养物质,为人体新陈代谢提供新的能量。大多数人都会出现食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影响,有较强的饥饿感,可是吃了东西后却有饱胀的感觉,这也是胃强脾弱的表现。缓解脾虚症状可尝试下面六种食物。
  缓解脾虚症状的食物一:发酵食物
  发酵食物:帮助肠道代谢通畅
  在人类漫长的发展过程中,最初是为了长期保存食物而发明的发酵食物。这类食物不仅有独特的风味,能够带来美食的享受,更有助于身体的消化吸收,是最养脾胃的。
  日常生活中经常食用的发面食物、酱油、食醋、豆豉、腐乳、黄酒、啤酒等等都是发酵食物,中医认为都是养脾胃的。西方营养学家也证实,发酵食物是人类健康饮食结构的有益补充,能帮助人们的肠道代谢更顺畅。
  缓解脾虚症状的食物二:甜食
  甜食:护脾
  甘入脾,甘味的食物对脾胃有很好的保健作用。所以,适当吃点口感甘甜的食物不仅补脾,还给我们带来愉悦感。而一个人如果心情愉悦,他的消化吸收系统也会变得更好。
  但是,“甘甜”、“甘淡”和我们常常接触的“甘寒”有很大区别,中式点心、糖果可称“甘甜”,苹果、桃等性平的水果可称“甘淡”,二者都是对脾胃有好处的,但是西点中的甜食、乳制品在中医看来却属于“甘寒”,并不是适合多吃。
  缓解脾虚症状的食物三:酸味食物
  酸味食物:护肝就是护脾
  在中医五脏生克理论中,“木得金而伐,火得水而灭,土得木而达,金得火而缺,水得土而绝。”五行、五脏相克关系中,唯有土与木的相克关系在实践中作为相生关系来处理。肝和脾是互生互长的关系,因此养肝就是养脾。因为酸入肝经,只有肝脏健康了,脾胃才会强壮。因此,保护好肝脏也就是从根源上养脾。平时可以适当吃些酸的食物。比如:梅子、柠檬、米醋等等。
  缓解脾虚症状的食物四:中药零食
  胃每天24小时都在工作,总会出现这样那样的不适,这时你需要根据自己的身体状况常备一些中药零食。如果有可能,最好去专业的中医诊所为自己对症调制加工适合自身体质的丸剂、散剂。如果为了方便,适当服用一些中成药物也是很好的选择。
  缓解脾虚症状的食物五:食补“八珍糕”
  中国人都知道药补不如食补,中医也有药食同源之说。党参、草果、陈皮、牛肉汤是非常好的食疗方,又很美味,可以经常食用。另外传统的“八珍糕”也是非常养脾胃的。传说长寿皇帝乾隆随着年龄增长八珍糕的配方也随着改变,后来慈禧也发明了适合女性使用的八珍糕,所以后世有“男八珍”、“女八珍”之说。
  缓解脾虚症状的食物六:多吃面食
  中医认为:面热米凉。脾胃不好的人平时的主食应该以面食为主,尤其是发面食物,比如:馒头、面包等,都是比米饭更滋养脾胃的好选择。