对照一下我们每天吃的食物，有多少属于“垃圾”食品呢？不可否认，上面列举的垃圾食品，我们每天都难免会接触到，绝对一点“垃圾”食品都不吃似乎难以做到，但应尽量少吃。有专家指出，即使是“垃圾”食品也并非不能吃，关键是要懂得如何平衡自己的营养与热量，懂得均衡调配饮食，这样就可以减轻或避免“垃圾”食品对身体的危害。应多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康食品，同时还要保证饮食多样化。
其实，可以替代“垃圾”食品的食物很多，世界卫生组织公布的最佳食品包括
1、最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
2、最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首；其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、大白菜。
3、最佳肉食：鹅鸭肉的化学结构接近橄榄油，有益于心脏。
4、最佳汤类：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
5、最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳，植物油与动物油的比例为1：0。5为宜。
6。、最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等坚果食物以及糙米饭、猪肝等。
简言之，只要是新鲜的，经过健康方式加工的蔬菜、水果、肉类、主食等，都是健康食品。
